Havevandring i Indre By

På vandringen kommer vi forbi fire haver i indre by. Københavns Museums gårdhave, der er sået efter fund af frø i latriner fra 1600- og 1700-tallet i Pilestræde, vi gør stop ved Det Kongelige Biblioteks Have, Thorvaldsens Museum hvor man i gården kan opleve værket ”Thorvaldsens Wheats”, som er en del af udstillingen Flora Italica, samt kornmarken på Nikolaj Plads der er en genopførsel af Peter Bonnéns ”Kornmark” fra 1975.

Turen er guidet af ph.d.-studerende Margrethe Falkenberg, og ved sidste stop byder vi på et glas vin. Vi glæder os til at udforske Københavns haver med jer!

Om Margrethe Falkenberg

I mere end 5 år har Margrethe arbejdet som naturvidenskabelig formidler, i Danmarks største levende plantesamling, Botanisk Have. På trods af at planter udgør fundamentet for vores ernæring, ved vi overraskende lidt om dem. Derfor har hun valgt at engagere sig i formidlingen af planteriget. Gennem denne indsats er det hendes mål at genskabe en stærkere forbindelse mellem mennesker og naturen, samt fremme en dybere indsigt i den afgørende rolle, planter spiller i vores dagligdag.

Som ph.d.-studerende i Agronomi, specialiserer Margrethe sig i domesticering af flerårige afgrøder. Målet er at forstå, hvordan vi bedre kan udnytte og tilpasse disse afgrøder, for at opnå en mere bæredygtig og klimatolerant landbrugsproduktion. Landbrugspraksis skal ikke kun være produktiv, men også tilpasset fremtidens klima udfordringer.

Vandringen afsluttes med et forfriskende glas til ganen.