Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus

I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.

Buffet på Det Kgl. Bibliotek Aarhus

Foto: Thomas Søndergaard

Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te. 

Vi har sølvmærke i økologi, og vi tænker i bæredygtighed.

Morgenmad kl. 8-10:30
Frokost kl. 11-13:30
Kagebord og grab and go: 13:30-17:30

Bemærk at det ikke er muligt at reservere et bord.

Kantinens menuplan

Uge 6 (3. februar til 8. februar)

Denne tabel fortæller, hvad der er på menuen i kantinen på Victor Albecks Vej 1 fra og med mandag til og med lørdag. 
MandagDet varme: Dhal gryde med linser, kokosmælk og spinat, hertil bulgur og yoghurt 
Side dish: Langtidsstegte gulerødder toppet med hytteost og estragon 
Streetfood: Vikingegryde med pølser, bacon, surt og ristede kartofler
TirsdagDet varme: Pastapenne vendt i cremet champignonsauce med parmesan og persillepesto
Side dish: Jamz og cherrytomater med spinat og rødløg
Streetfood: Gris a la creme med svampe, ris og rødbeder
OnsdagDet varme: Rød karry med kikærter, peberfrugter, minimajs, bambusskud og ris
Side dish: Spicy kokossuppe med citrongræs og kaffir lime 
Streetfood: Wrap med kylling, salat og hvidløgscreme
TorsdagDet varme: Spaghetti al Pomodoro med parmesanost og basilikumspesto
Side dish: Mamas brød med hvidløgsolie
Streetfood: Indisk Vindaloo på gris, hertil gurkemeje-ris og raita 
Fredag
 
Det varme: Srilankansk kartoffel curry med peberfrugt og rødder, hertil ris
Side dish: Loaded hummus med ristede kikærter, oliven og cherrytomater 
Streetfood: Italiensk sandwich med meatballs og tomatsauce
Lørdag
10-13
 
Brunch

 

Uge 7 (10. februar til 15. februar)

Denne tabel fortæller, hvad der er på menuen i kantinen på Victor Albecks Vej 1 fra og med mandag til og med lørdag. 
MandagDet varme: Italiensk sandwich med meatballs og tomatsauce
Side dish: Grønne bønner vendt med pesto, knas og urter
Streetfood: Spaghetti ala Lady & Vagabonden 
TirsdagDet varme: Fransk løggryde med svampe og jordskokker, serveret med rodfrugt og kartoffelmos
Side dish: Stegt palmekål med ristede kerner og ost
Streetfood: Spicy wok af svinekød, grøntsager, nudler og sursød sauce
OnsdagDet varme: Pasta i cremet karrysauce med grøntsager og friske urter 
Side dish: Ærtesuppe med hvidvin, serveret med rugbrødschips
Streetfood: Brød med langtidsstegt gris, kålsalat og dressing 
TorsdagDet varme: Chili sin carne med ris og creme fraiche 
Side dish: Blomkålssuppe med timian
Streetfood: Kylling i karry med eksotiske frugter og ris
Fredag
 
Det varme: Coconut curry med kikærter og haricots verts, hertil bulgur 
Side dish: Stegte persillerødder med citronolie 
Streetfood: Wrap med oksekød, bønner og salsa
Lørdag
10-13
 
Brunch

 

 

Lørdagsbrunch

Lørdagsbrunch kl. 10-13.

87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.

Tilkøb af kød 18 kr.

Det er ikke muligt at reservere bord.

Caféen

Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.

Medbragt mad

Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.

Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.