Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus
I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.
Foto: Thomas Søndergaard
Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te.
Vi har sølvmærke i økologi, og vi tænker i bæredygtighed.
Morgenmad kl. 8-10:30
Frokost kl. 11-13:30
Kagebord og grab and go: 13:30-17:30
Bemærk at det ikke er muligt at reservere et bord.
Kantinens menuplan
Uge 41 (6. oktober til 11. oktober)
| Mandag | Det varme: Fransk løggryde med champignon, østershatte, jordskokker, perleløg og forårsløg serveret med ristede kartofler Side dish: Ostebrød med paprika Street food: Pasta carbonara med parmesan |
|---|---|
| Tirsdag | Det varme: Pasta Beluganese med parmesanost og friske krydderurter Side dish: Butternutsquash og courgetter med hytteost, rødbeder og rugbrødschips Street food: Tortilla med langtidsstegt gris, kål og salsa |
| Onsdag | Det varme: Tikka masala med polenta og mynteyoghurt Side dish: Thai tomatsuppe med citrongræs Street food: Chili con carne med ris og cremefraiche |
| Torsdag | Det varme: Blomkålscurry med kikærter og peberfrugter serveret med ris Side dish: Broccolitærte med hytteost, rosapeber og rodfrugtchips Street food: Frikadeller med dampede kartofler og persillesovs |
| Fredag | Det varme: Mexicansk tortilla med kidney beans, tomat og chili, hertil cremefraiche og salsa |
| Lørdag 10-13 | Lørdagsbrunch |
Lørdagsbrunch
Lørdagsbrunch kl. 10-13.
87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.
Tilkøb af kød 18 kr.
Det er ikke muligt at reservere bord.
Caféen
Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.
Medbragt mad
Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.
Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.
Kantinens menuplan
Uge 42 (13. oktober til 18. oktober)
| Mandag | Det varme: Toscansk vegansk ragout med pasta og basilikumspesto Side dish: Græskarsuppe med ristede kerner og croutoner Street food: Paprikagryde med pølser og bacon, ris og rødbeder |
|---|---|
| Tirsdag | Det varme: Karrygryde med gule linser, æbler og ananas, hertil ris med røget paprika Side dish: Papadums med mango chutney Street food: Ovnstegte kyllingelår, med syltede agurker, skysauce og små ristede kartofler |
| Onsdag | Det varme: Chili-/bønnegryde med peberfrugter, tomat og courgetter serveret med couscous Side dish: Søde kartofler og bagte rødbeder glaseret i balsamico anrettet med tranebær og salvie Street food: Pastapenne i cremet østershattesauce toppet med parmesan og ristet bacon |
| Torsdag | Det varme: Kikærte/mung bønnetagine med bulgur og skyr Side dish: Jordskokker og rosenkål med honning og balsamico Street food: BBQ-marineret pulled Pork burger med coleslaw |
| Fredag | Det varme: Rød karry med kokosmælk, limeblade, citrongræs, minimajs og peberfrugter serveret med nudler Side dish: Bagte løg og blommetomater med pesto og frisk estragon Street food: Aspargessuppe med kødboller og brød |
| Lørdag 10-13 | Lørdagsbrunch |
Lørdagsbrunch
Lørdagsbrunch kl. 10-13.
87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.
Tilkøb af kød 18 kr.
Det er ikke muligt at reservere bord.
Caféen
Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.
Medbragt mad
Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.
Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.