Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus

I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.

Kantinen, Victor Albecks Vej, Aarhus
Foto: Laura Stamer

Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te.

Uge 49 (6. december til 11. december)

Mandag

Det varme
Langtidsbraiseret skinkegryde, peber, selleri og løg, hertil små kartoffeltots

Den vegetariske ret
Risotto med ærte og spinat med parmesan

Street food
Falafel med crispers og hvidløgsdressing

Tirsdag - vegan

Det varme
Indisk bønne/linsegryde med svampe og bulgur

Den veganske ret
Bagte butternutsquash med korianderpesto, tahini hummus

Street food
Bao Bao

Onsdag

Det varme
Honningskinke med nelliker, hvide kartofler, brun sauce, surt og dampet grønt

Den vegetariske ret
Grønkålstærte

Street food
Græsk fladbrød med cevapcici kebab og tzatziki

Torsdag

Det varme
Chicken tikka masala med kold yoghurt, mynte og øko-ris

Den vegetariske ret
Krydret dahl med gurkemeje-blomkål

Street food
Chili cheese burger

Fredag - good weekend food

Det varme
Langtidsstegt oksekølle med waldorfsalat, små ristede kartofler, tyttebær og brun sauce

Street food
Hot wings with hot sauce og pommes

Lørdag
Åbent fra 10-13

Lørdagsbrunch

 

Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler fx mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på 7931 3826.

Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i Forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og kogende vand findes på 1. sal ved siden af Stilheden 1.