Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus

I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.

Buffet på Det Kgl. Bibliotek Aarhus

Foto: Thomas Søndergaard

Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te. 

Vi har sølvmærke i økologi, og vi tænker i bæredygtighed.

Morgenmad kl. 8-10:30
Frokost kl. 11-13:30
Kagebord og grab and go: 13:30-17:30

Bemærk at det ikke er muligt at reservere et bord.

Kantinens menuplan

Uge 36 (1. september 6. september)

Denne tabel fortæller, hvad der er på menuen i kantinen på Victor Albecks Vej 1 fra og med mandag til og med lørdag. 
MandagDet varme: Rød karry med lilla gulerødder, minimajs og bambusskud serveret med æggenudler og sursød sauce
Side dish: Papadums med mango-/ferskenchutney 
Street food: Boller i karry med ris, rosiner og ristet kokos
TirsdagDet varme: Svampe bourguignon med sorte bønner, serveret med ristede kartofler og syltede rødbeder 
Side dish: Porretærte med fetaost
Street food: Pasta carbonara med basilikum og parmesan
OnsdagDet varme: Indisk rajma med kidneybønner og linser serveret med ris og mynte 
Side dish: Bagte rødbeder med honning, rucola og saltet ost 
Street food: Fish and chips med sauce tartare 
TorsdagDet varme: Pasta ala creme, østershatte, champignon, hvidløg og fløde
Side dish: Spansk tortilla med kartofler og peberfrugter
Street food: Pulled pork rulle med frisk spinat, rødløg og karrydressing
Fredag
 

Det varme: Linsegryde med ingefær, gulerødder og græskar serveret med små kartofler og pestocreme 
Side dish: Bagte tomater med basilikumsolie, mozzarella og knas
Street food: Paprikagryde med Madagaskarpeber, bacon og pølser serveret med kartoffelmos

Lørdag
10-13 
Lørdagsbrunch

 

 

Lørdagsbrunch

Lørdagsbrunch kl. 10-13.

87 kr. for voksen, børn under 10 år halv pris.

Tilkøb af kød 18 kr.

Det er ikke muligt at reservere bord.

Caféen

Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler for eksempel mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på telefon 7931 3826.

Medbragt mad

Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og adgang til kogende vand findes på 1. og 2. sal ved siden af Stilheden 1 og 2.

Tænkepausen i kælderen er indrettet med tekøkken, køleskabe, micro-ovne og quookers til fri afbenyttelse.