Mad og drikke på Victor Albecks Vej, Aarhus

I kantinen kan du få frisk morgenmad, en velsmagende frokost eller snacks til den lille sult.

Kantinen, Victor Albecks Vej, Aarhus

Laura Stamer

Vores kantine tilbyder et bredt udvalg af lune retter, lækre salater, street food, sandwich og forskellige kager, og i vores café kan du købe kaffe og te.

Uge 28 (16. juli til 16. juli)

Mandag

Det varme
Fladbrød med spicy pork, tzatziki og chili, hertil øko-kokosmælksris

Vegetar
tirsdag

Det varme
Chili cin carne med øko-kidneybønner og creme fraiche, hertil øko-bulgur

Mormor onsdag

Det varme
Boller i karry

Torsdag

Det varme
Korma Chicken med bambus, citrongræs og økologisk kokosmælk, hertil øko-perlebyg

Fredag

Det varme
Brisket burger med coleslaw og BBQ sauce

Lørdag

Lukket

 

Uge 29 (19. juli til 23. juli)

Mandag

Det varme
Oksegryde med peberfrugt, selleri og dansk fløde, hertil økologiske ris

Vegetar
tirsdag

Det varme
Falafler med øko-persillekartofler, syltede blomkål og dip

Mormor onsdag

Det varme
Glaseret skinke med flødekartofler af danske øko-kartofler smagt til med estragon, gulerødder

Torsdag

Det varme
Chicken Tikka Masala på øko-kokosmælk, hertil Pearl couscous og sauter af sæsonens grønt

Fredag

Det varme
Shawarma med kylling

Lørdag

Lukket

 

Uge 30 (26. juli til 30. juli)

Mandag

Det varme
Vikingegryde med svampe og cocktailpølser, hertil pommes og surt

Vegetar
tirsdag

Det varme
Tyrkisk pizza med hummus og øko-kartofler

Mormor onsdag

Det varme
Bøfsandwich med det hele

Torsdag

Det varme
Thai red curry med øko-kokosris toppet med cashewnødder

Fredag

Det varme
Roast Sunday på en fredag

Lørdag

Lukket

 

Uge 31 (2. august til 6. august)

Mandag

Det varme
Coq au vin

Vegetar
tirsdag

Det varme
Dahl lavet på økologiske linser, hertil øko-ris og bagt sommerspidskål

Mormor onsdag

Det varme
Svensk pølseret

Torsdag

Det varme
Summer chicken with lemon and crème with rise

Fredag

Det varme
Langtidsstegt oksesteg med peberrodssauce, hertil danske kartofler og dampede øko-broccoli

Lørdag

Lukket

 

Uge 32 (9. august til 13. august)

Mandag

Det varme
Stegt kylling med svampesauce, hertil øko-pasta og tomatsalat med balsamico

Vegetar
tirsdag

Det varme
Ravioli med Marinara sauce, parmesan og grillede øko-squash

Mormor onsdag

Det varme
Gordon Bleu med øko-kartoffelmos smagt til med dansk smør og røget paprikasauce

Torsdag

Det varme
Kalkuncuvette med sprødt fedt, råstegte kartofler, agurkesalat og skysauce, hertil broccoli

Fredag

Det varme
Bearnaise-burger

Lørdag

Lukket

 

Caféen finder du i stueetagen. Der er adgang til aviser og tidsskrifter, og det er muligt at købe te og kaffe ved en ubemandet kaffebar. Hvis kaffebaren mangler fx mælk eller kaffe, skal du kontakte kantinen. Ved alle andre fejl udenfor kantinens åbningstid skal du kontakte vores leverandør JDE-kaffe på 7931 3826.

Du er velkommen til at nyde din egen medbragte mad ved bordene i Forhallen. Køleskabe til opbevaring af madpakker og kogende vand findes på 1. sal ved siden af Stilheden 1.